Освіта
- 2022р. Диплом кращого раціоналізатора і винахідника Тернопільської області.
- 2018р. Присвоєно почесне звання “Заслужений винахідник України”
- 2014р. Атестат професора кафедри обладнання харчових технологій
- 2013р. Диплом доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – “Процеси і апарати харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв”, Національний університет харчових технологій, Київ
- В 2006р. Атестат доцента кафедри обладнання харчових технологій
- В 2005р. Диплом кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – “Процеси і апарати харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв”, Національний університет харчових технологій, Київ
- 1977—1983р. Київський технологічний інститут харчової промисловості
- 1971—1975р. Кам’янець-Подільський технікум харчової промисловості.
Коротка професійна біографія
- З 2013 до сьогодні: професор кафедри обладнання харчових технологій Тернопільського національного технічного університету ім. Івана Пулюя
- 2005-2013: доцент кафедри обладнання харчових технологій Тернопільського національного технічного університету ім. Івана Пулюя
- 1983-2005 працював на підприємствах хлібопекарської галузі на посадах головного інженера, заступника генерального директора по виробництву Тернопільського хлібообєднання, головою правління ВАТ «Чортківхлібозавод»
Навчальні дисципліни
- Техноекологія та цивільна безпека
- Технологічне обладнання хлібопекарського та бродильного виробництв
- Технологічне обладнання хлібопекарського виробництва
- Технологічне обладнання хлібопекарського, макаронного, кондитерського та харчоконцентратного виробництв
- Технологічне обладнання мініпереробних підприємств
Область наукових інтересів
Вироби із борошна і безглютенових добавок, рологія.
Публікації
За час науково-педагогічної роботи опубліковано більше 345 наукових і навчально-методичних праць, один посібник, 5 монографій, 20 статей у Scopus. Детальнїше: Google Scholar