На занятті з дисципліни «Технологічне обладнання молочної промисловості» студенти під керівництвом проф. Шинкарик Марії Миколаївної дослідили процес утворення масла способом збивання, використовуючи розроблену нашими викладачами лабораторну установку. Останнім етапом лабораторної роботи була дегустацією отриманого продукту.
Новини
Підсумкова конференція проекту #SMILE у Гамбурзькому технологічному університеті
27 -28 червня 2024 року в Гамбурзькому технологічному університеті відбулася підсумкова конференція проекту #SMILE. Конференція, яка проходила у змішаному форматі (очно та онлайн), об’єднала учасників з різних країн для обговорення питань інновацій та підприємництва в розумному виробництві.
У конференції взяли участь науковиці університету:
Завідувачка Кафедра обладнання харчових технологій ТНТУ, д.т.н., професорка Тетяна Вітенько;
Професорка Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ д.е.н, професорка Лілія Мельник;
Доцент Кафедра фізики ТНТУ, к.ф-м. наук, доцент Юрій Скоренький.
Під час конференції було систематизовано та обговорено результати роботи міжнародного консорціуму , проведено інтерв’ю та панельні дискусії, що охоплювали ключові питання інновацій та підприємництва в інтелектуальному виробництві.
Основними досягненнями проекту є:
оцінка регіональної інноваційної екосистеми, трансферу технологій та інноваційної діяльності в університетах-учасниках;
проведення скаутингу, тренінгів, менторингу;
розробка цифрових навчальних матеріалів та створення цифрової навчальної лабораторії.
У своїй сукупності результати дозволили успішно провести міжнародний студентський хакатон, за результатами якого активні студенти були запрошені на стажування на підприємствах для розвитку запропонованих ними ідей.
Консорціум проєкту вже готує підсумкові рекомендації, посібник з впровадження інноваційних практик та розвитку ідей для майбутніх дій, що дозволять університетам стати драйверами інноваційного розвитку регіонів.
В ТНТУ буде організовано низка заходів, що посилять інноваційну орієнтованість та інституційну спроможність до участі в міжнародних проектах такого рівня у майбутньому.
Більше про результати підсумкової конференції проєкту SMILE за покликанням https://tntu.edu.ua/?p=uk/news/5210





Співпраця з Політехнікою у Білостоці
Проректорка з міжнародного співробітництва, завідувачка Кафедра обладнання харчових технологій ТНТУТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, професорка Тетяна Вітенько, здійснила візит до Білостоцької політехніки (м. Білосток, Польща). Білостоцька політехніка відома як визнаний лідер у сфері технічної освіти та наукових досліджень в Польщі. Університет має значний досвід успішної співпраці з міжнародними партнерами та участі у престижних міжнародних проектах. Його кафедри та лабораторії обладнані за останніми технологіями, що забезпечує високу якість освіти та наукових досліджень.
Під час візиту обговорювалися можливості подальшої співпраці між двома університетами з ректором університету, dr hab. inż. Marty Kosior-Kazberuk, prof. PB.
Зустрічі з проректором з міжнародного співробітництва, dr hab. inż. Dorotą Anną Krawczyk, prof. PB, стосувалися міжнародних проектів та іноземних студентів.
З проректором з питань розвитку, dr hab. inż. Mirosław Świerczem, prof. PB, обговорювалися особливості і проблеми фінансування університетів у Польщі та Україні.
Під час зустрічі з викладачами Тетяна Вітенько презентувала свій університет та можливі напрямки освітньої та наукової співпраці. Також були обговорені можливості співпраці в рамках міжнародної програми BUP (Програми Балтійського університету).
Тетяна Вітенько також взяла участь у екскурсії лабораторіями в рамках Дня відкритих дверей в Інституті будівництва факультету будівництва та екологічних наук. Візит з боку Білостоцької політехніки супроводжувала dr hab. inż. Elżbieta Broniewicz.



Графік відкритих занять на весняний семестр 2023-2024 н.р.
№п/п | Прізвище, ім’я, по-батькові викладача | Вид занять | Назва дисципліни, тема | Курс, група | Дата проведення | Пара, аудит |
1. | Доцент кафедри обладнання харчових технологій Пилипець О.М., к.т.н., доц. | Лекція | «Техноекологія та цивільна безпека», «Екологія транспорту» | І, МН, МА, МБ | 22.03.24 | ІІІ пара, ATutor |
2. | Професор кафедри обладнання харчових технологій Шинкарик М.М., к.т.н., доц. | Лекція | «Основи теплотехніки», «Другий закон термодинаміки» | ІІ, МГ, МП, ММ, МА, МАс, МГс, ММс | 18.04.24 | ІІІ пара, ATutor |
3. | Доцент кафедри обладнання харчових технологій Кравець О.І., к.т.н., доц. | Лекція | «Процеси та апарати харчових виробництв», «Сушіння» | ІІІ, МХ-31, МХс-31 | 19.04.24 | ІV пара, К6-12 |
kick-off зустрічі за проєктом UA-Talent-UP “Розвиток підприємництва, креативності та міжкультурних компетенцій для забезпечення високої якості викладання в Україні”
З 20 по 22 лютого 2024 року відбулися kick-off зустрічі за проєктом UA-Talent-UP “Розвиток підприємництва, креативності та міжкультурних компетенцій для забезпечення високої якості викладання в Україні” в рамках програми Erasmus+ (напрямок КА2 Розбудова потенціалу ЗВО).

Консорціум проєкту під керівництвом Universidad Pontificia de Salamanca (Іспанія) та європейських партнерів UC Leuven (Бельгія), University of Cyprus (Греція), разом з українськими партнерами, зокрема Ukrainian Engineering Pedagogics Academy, Simon Kuznets Kharkiv National University, International European University, Higher Ukrainian Catholic University та Lviv National Academy of Arts, а також командою ТНТУ, за три дні продуктивної роботи обговорили важливі питання реалізації проєкту та функціонування робочих пакетів.
ТНТУ представляла команда у складі: професор Тетяна Вітенько, доцент Юрій Скоренький, професор Наталя Мариненко, професор Ірина Крамар, та фахівець з ВМС Вікторія Зубкова. За результатами зустрічі було сформовано дорожню карту на наступні 3 роки реалізації проєкту.
Завкафедрою Тетяна Вітенько представляла ТНТУ ім. І. Пулюя на міжнародному тижні інженерії в Шмалькальденському університету прикладних наук
В період з 4 по 8 грудня 2023 р. доктор технічних наук, професор Тетяна Вітенько представляла Тернопільський національний технічний університет імені івана пулюя на міжнародному тижні інженерії, який проходив на базі Шмалькальденського університету прикладних наук, Німеччина
Протягом цього тижня професор Тетяна Вітенько провела дві лекції для міжнародних студентів Шмалькальденського університету на тему “On the Phenomenon of Hydrodynamic Cavitation”. Ці лекції були представлені у міксованому форматі, що дозволило студентам з різних країн, таких як Бразилія, Індія, Фінляндія, приєднатися до них в онлайн режимі. Цього року лекції представлялипрофесори із різних куточків світу, зокрема з Фінляндії, Німеччини, Бразилії, Польщі, Болгарії, Індії та Китаю.

Цей рік став особливим, оскільки ми обговорили можливість долучення студентів
Тернопільського національного технічного університету до лекційних занять міжнародного масштабу. Зокрема, студенти спеціальностей 133 “Галузеве машинобудування” та 192 «Будівельної механіки», вже мали змогу долучитись до цього унікального освітнього досвіду. На наступний рік плануємо долучити якнайбільше студентів ТНТУ до лекцій в рамках міжнародного тижня інженерії.
Розвиток міжнародної співпраці та інтернаціоналізація вищої освіти є одним із пріоритетів нашого університету. Разом з тим зараз ми відчуваємо багато викликів пов’язаних із агресією росії. Зокрема, виїзд студентів чоловічої статі зараз неможливий, тому онлайн лекції від провідних професорів наших партнерських університетів онлайн стають надзвичайно важливим ресурсом для навчання наших студентів та удосконалення освітнього прцесу.
Під час візитів у лабораторії та компанії ми отримали унікальну можливість ознайомитися з новітнім обладнанням та технологіями, які застосовуються в Шмалькальденському університеті, а також ознайомились з принципами імплементації практичних аспектів у навчальний процес.
Тиждень завершився успішно проведеним екзаменом, який студенти SUAS успішно склали. За результатами цього інтенсивного тижня їм буде зараховано 2.5 кредита за осінній семестр додатково.
Надіємось на плідну співпрацю з Шмалькальденським університетом прикладних наук, нехай міжнародна співпраця та обмін досвідом інженерної науки продовжують наш шлях до нових вершин!
Підготовка до участі у SMILE Hackathon
Команди ТНТУ активно здійснюють підготовку до участі у SMILE Hackathon (www.smile-hackathon.eu), який буде проведено на базі Міланської Політехніки (м. Мілан, Італія) 27-30 листопада 2023 року в онлайн форматі.
Ментори проєкту, проф. Тетяна Вітенько, Наталія Мариненко, Лілія Мельник, Ірина Струтинська, доц. Юрій Скоренький проводять серію тренінгів і воркшопів для учасників двох команд, які представлятимуть університет на міжнародному змаганні.
Студенти працюють над обраними челенджами, використовуючи метод дизайн-мислення, який дає змогу за короткий проміжок часу створювати продукти, що покращують життя користувачів. Основою даного підходу до розв’язання проблем є фокус на користувачах, їхніх потребах, проблемах і вимогах. Пройшовши етапи емпатії, фокусування, генерації ідей, прототипування та тестування, команди представлять свої розробки під час пітчингу у відео-форматі.
Бажаємо студентам-учасникам хакатону наснаги, продуктивної роботи, очікуваних результатів і перемог!

Реалізація Проєкту ЄС програми Еразмус+ «Модуль Жана Моне»: «Міждисциплінарний підхід до дослідження управління відходами: впровадження практики ЄС»
У рамках реалізації Проєкту Європейського Союзу програми Еразмус+ «Модуль Жана Моне»: «Міждисциплінарний підхід до дослідження управління відходами: впровадження практики ЄС» – 621029-EPP-1-2020-1-UA-EPPJMO-MODULE у Тернопільському національному технічному університеті було проведено лекції присвячені концепції циркуляційної економіки та сталого поводження з відходами.
Під час лекцій, проф. Тетяна Вітенько (Tetiana Vitenko) проф. Наталія Мариненко (Natalia Marynenko), проф. Ірина Крамар (Iryna Kramar) – розкрили ключові аспекти управління відходами згідно з європейськими стандартами. Було акцентували увагу на практичних аспектах впровадження цих стандартів, а також досліджували важливі теми, такі як циркуляційна економіка та стале поводження з відходами.
Результати цих лекцій – це не лише нові знання, але й натхнення для впровадження позитивних змін у сфері управління відходами. Сподіваємося, що цей досвід буде стимулом для подальших ініціатив та співпраці в галузі сталого розвитку
